Банановый торт без выпечки

Банановый торт с основой из печенья и нежным заварным кремом – настоящее украшение стола.

Ингредиенты для приготовления:

  • Молоко – 1200 мл

  • Сахар – 5 столовых ложек

  • Натуральный йогурт – 350 мл

  • Смесь для пудинга – 4 шт

  • Печенье Савоярди – 400 гр

  • Сливочное масло – 250 гр

  • Сливки 33% – 250 мл

  • Ванилин – 1 чайная ложка

  • Сахарная пудра – 20 гр

Этапы приготовления:

Молоко смешиваем с сахаром и готовой смеси варим пудинг. Непрерывно помешивая варим до густого состояния, затем снимаем с огня. Накрываем пищевой пленкой, ставим в прохладное место до полного остывания.

Сливочное масло взбиваем до пышного состояния. Продолжая взбивать частями вводим пудинг. Взбиваем до однородной массы, затем добавляем классический йогурт.

Печенье разрезаем на части и смешиваем с готовым кремом.

В разъемную форму выкладываем половину массы печенья с кремом.

Бананы чистим, разрезаем вдоль напополам, выкладываем поверх печенья с кремом. Поверх бананов выкладываем оставшуюся часть печенья с кремом.

Торт накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 6-8 часов.

Когда торт настоится, снимаем пищевую пленку и разъемное кольцо. Сливки взбиваем с сахарной пудрой и ванилином, украшаем торт.

Приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий