Пирожное «Картошка»

Очень простой десерт – пирожное «Картошка». Его знают и любят все сладкоежки. Нам он знаком с детства, его вкус всегда возвращает нас в то время. Все отлично знают, как приготовить это пирожное. С этим справится даже ребёнок, ведь его не надо печь. Попробуйте порадовать своих близких «Картошечкой» по нашему рецепту.

Продукты для десерта на 8 порций:

  • 250 гр печенья
  • 75 мл молока
  • 50 гр сливочного масла
  • 50 гр сахара
  • 3 ст. л. какао-порошка

Берём печенье и измельчаем его в мелкую крошку, используя блендер.

Теперь нам понадобится глубокий сотейник, в котором смешаем какао-порошок и сахар. Одну ст. ложку какао следует оставить для присыпки пирожных.

Выливаем в сотейник молоко и перемешиваем всё до однородной массы. Затем добавим масло.

Включаем плиту и ставим сотейник. Огонь средний, смесь постоянно помешиваем, доводим её до кипения. Теперь нужно снять кастрюльку с огня и оставить, чтоб смесь остыла.

К какао, которое мы оставили, добавим 1 ст. л. крошки из печенья. К остальному измельченному печенью добавим шоколадную смесь. Перемешаем всё до однородного состояния, а затем из получившейся массы буде формировать пирожные. Форма может быть овальной, круглой, какая вам нравится.

Теперь следует обвалять наши пирожные в смеси из крошки печенья и какао.

Готовые пирожные "Картошка" поставьте в холодильник. Они должны там оставаться не меньше одного часа. Так десерт хорошо пропитается и будет прекрасно держать форму.

Вот так быстро и без особых усилий у вас получится аппетитное пирожное. Наслаждайтесь вкусом детства.


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий