Суп куриный с лапшой

Легкий супчик на курином бульоне с лапшой. Приятный на вкус и нравится многим, он также, прост в приготовление. Суп можно сделать из тех ингредиентов, которые всегда есть дома.

Для приготовления супа понадобится:

  • Картофель среднего размера- 3-4 шт.
  • Куриное филе - 300гр
  • Лапша - 100гр
  • Морковь - 1шт.
  • Репчатый лук среднего размера - 1шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Растительное масло
  • Зелень
  • Соль
  • Молотый перец

Процесс приготовления:

Куриное филе промыть и порезать, удалив плёнки. Картофель и лук очистить и нарезать кубиками. Морковь почистить и нарезать соломкой. Чеснок почистить и мелко нарезать.

Для готовки понадобиться кастрюля с толстым дном, в неё добавить растительное масло, выложить куриное филе, нарезанный лук и чеснок, обжаривать на среднем огне в течение 2-3 минут.

Добавить картофель и морковь, перемешать и жарить ещё в течение 2-3 минут.

Овощи с курицей залить 2,5 литрами горячей воды, добавить соль и перец по вкусу. Довести до кипения, после варить на медленном огне 30 минут, пока картофель не станет достаточно мягким.

Добавить лапшу и варить 5-7 минут до ее готовности. В готовый суп по вкусу можно добавить свежей зелени и подавать на стол.

Приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий