Крабовый салат

К салату с крабовыми палочками мы все давно привыкли, и всегда ждём его на праздничном столе. Он, наверное, является самым любим после оливье. Этот классический крабовый салатик совсем не деликатес, но всё же он изысканнее, чем будничные салаты. Он покорил нас своей простотой в приготовлении и необыкновенно сочным, нежным вкусом. Его готовят к любому празднику, но особенно он популярный в зимние праздники. В предновогодние праздники хочется поделиться замечательным традиционным рецептом крабового салата, который вы приготовите без особого труда и за считанные минуты.

Для салата на 3-4 порции необходимо взять:

  • 150 гр крабовых палочек
  • 3 яйца
  • 2 огурца
  • 150 гр консервированной кукурузы
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль, перец и майонез — по вкусу

Для начала подготавливаем все эти продукты. Ставим варить яйца. Тем временем удаляем с крабовых палочек плёнку. Огурцы и зелень тщательно моем. Когда сварятся яйца, остужаем их и чистим.

Теперь можно порезать крабовые палочки кубиками. Величина может быть средней, или как вам нравится. Берём свежие огурчики и также нарезаем кубиками. Следите за тем, чтобы размер ингредиентов вашего салата был примерно одинаковый. Лучше всего в этом случае ориентироваться на зерна кукурузы. Её мы отцеживаем от жидкости и добавляем к уже нарезанным продуктам. Кубиками порежем и вареные яйца.

Измельчаем зелёный лук и также добавляем его в наш салат. Теперь нужно поперчить и посолить по вкусу, заправить его майонезом. Всё хорошенько и аккуратно перемешаем.

Наш вкусный крабовый салат готов. Осталось определиться с подачей. Для этого можно использовать порционные тарелки или небольшие креманки. Украшайте салатик на свой вкус – цветочками из вареных яиц, веточками петрушки или другими способами. Приятного всем аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий