Салат "Долька арбуза"

Салат под названием «Долька арбуза» - это по-настоящему праздничное блюдо. Он выглядит шикарно. Его оформление напоминает арбузную дольку, которую хочется незамедлительно попробовать. Давайте приготовим такой салат и, не откладывая, попробуем это шедевр.

Ингредиенты для оригинального салата:

  • 150 гр копченого куриного филе
  • 150 гр шампиньонов
  • 1 крупная вареная морковь
  • 2 куриных яйца (вареных)
  • 100-120 гр твердого сыра
  • 1 стакан зерен граната
  • 1 стакан винограда (белого без косточек)
  • 2 зубка чеснока майонез (для смазывания)
  • растительное масло (для жарки)

Отвариваем яйца и морковь. Охлаждаем, чистим и натираем на терке.

Твёрдый сыр следует также натереть на терке.

Грибы мы нарежем на кусочки и слегка обжарим на растительном масле.

Затем чистим чеснок и пропускаем через пресс. Его мы добавим к майонезу.

Возьмём виноград. Каждую виноградинку разрежем пополам (вдоль).

Теперь можно выкладывать все эти продукты слоями, смазывая их майонезом.

Первый слой – это кусочки куриного филе, смазанное майонезом с чесноком.

Затем следует выложить обжаренные грибочки, также смазав майонезом.

Третьим слоем будет морковь, затем натертые яйца и в завершение тертый твердый сыр.

Не забывайте промазывать каждый слой майонезом.

Выкладывая салат, придавайте ему форму простого полукруга. Делайте так, чтоб полукруглая сторона в результате получилась немного выше.

Далее оформляем зернами граната и половинками винограда получившийся салат, чтобы он был похож на дольку арбуза.

Салат должен пропитаться минут 40. Угощайтесь вкусным и красивым салатиком. Приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий