Салат «Подсолнух»

Те, кому нравится необычное оформление, но вместе с тем предпочитают простой набор продуктов для приготовления, точно оценят рецепт салата «Подсолнух». Наше пошаговое объяснения приготовления этого салатика поможет сделать его очень быстро, и всё получится легко. Вам также понравится его вкус, лёгкий и сытный.

Нам понадобится:

  • 300 гр отварной куриной грудки
  • 300 гр шампиньонов
  • 1 лук
  • 4 яйца (куриных)
  • 150 гр сыра

Для оформления и заправки:

  • Пол банки маслин без косточек
  • 1 пачка чипсов (можно Pringles с паприкой)
  • 1 ст. л. растительного масла (для жарки)
  • 200 гр майонеза
  • Соль — По вкусу

Отварную грудку курицы мы будем нарезать небольшими кусочками.

Сыр лучше натереть на мелкой терке.

Отваренные яйца остужаем, чистим. Отделяем у 3 яиц желтки от белков. Три желтка следует натереть на мелкой терке в одну миску, а белки и 1 яйцо отдельно натрем в другую.

Маслины необходимо разрезать по половине вдоль.

Лук и грибы моем и чистим. Шампиньоны режем тоненькими ломтиками, а лук просто измельчаем и обжариваем 1 минуту на разогретом масле, солим по вкусу.

Наш салат будет состоять из слоёв. Первый– это кусочки куриного филе, соединённое с 2 ст.л. майонеза.

Второй слой состоит из поджаренных грибов, лука, а сверху сетка из майонеза. Третьим слоем мы выложим натертые яйца и опять майонез.

Четвертым слоем будет сыр с майонезом, а сверху тертый желток.

Теперь украшаем салат. Края оформляем чипсами в виде лепестков подсолнуха, по всей поверхности делаем сетку из майонеза, а в каждую ячейку ставим половинку маслины. Это будут наши семечки.

Салат готов, приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий