Гречка для великого поста

Прекрасный и простой рецепт гречневой каши с шампиньонами. Полноценное блюдо для Великого поста, в который при желании можно добавить еще томаты или морковь.

Для приготовления гречки понадобится:

  • Пропаренная гречневая крупа – 300 гр
  • Консервированные шампиньоны – 1 банка
  • Репчатый лук – 2 шт
  • Растительное масло – 30 мл
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу

Этапы приготовления:

Отвариваем гречневую крупу до полу-готовности.

Консервированные шампиньоны разрезаем на несколько частей.

Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

На сковороду добавляем растительное масло и обжариваем лук на среднем огне. Затем добавляем нарезанные шампиньоны. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем и обжариваем еще 2-3 минуты.

Затем на сковороду добавляем гречневую крупу и жарим 3-5 минут.

Приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий