Кета на гриле

Рецепт чудесного блюда, которое великолепно подойдёт для ужина. Ведь рыба, приготовленная таким образом очень полезна. К тому же, приготовить её никому не составит труда. Тогда вперёд – готовим блюдо под названием «Кета на гриле».

Для этого возьмите:

  • рыбу кета – 2 стейка

  • луковицу (маленькую) –1 шт

  • масло (оливковое) –1,5 ст. л.

  • лимон – 1/3 шт

  • укроп, соль и красный перец (молотый)

Стейки кеты вначале необходимо основательно помыть, затем обсушить с помощью бумажных полотенец и переложить в глубокую миску. Теперь добавьте туда лук, нарезанный кольцами, и измельченную зелень укропа.

Далее к рыбке нужно влить лимонный сок и оливковое масло, всё это приправить красным перцем и солью. Аккуратно, не спеша перемешайте, стейки должны со всех сторон быть пропитаны ароматным луком и зеленью. Затем закройте пищевой плёнкой миску с рыбой и поставьте на пол часика в холодильник.

Когда нужное время пройдёт, выложите стейки кеты вместе с зеленью и луком на гриль, закройте обязательно крышкой и 7-10 минут пусть готовится.

Вот так просто ваши ароматные стейки кеты готовы. Можно подать их с лёгким зелёным салатом, дополнить долькой лимона. Этот вкус никого не оставит равнодушным. Приятного вам аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий