Котлеты из индейки

Нет более универсального блюда чем котлеты. Приготовить их можно из любого мясного фарша. Котлеты приходятся по вкусу всем и подавать их можно с любым гарниром или салатом. Получаются они сытными и очень вкусными. В этом рецепте используем индейку, котлеты из такого фарша получаются нежными и низко калорийными.

Для приготовления понадобиться:

  • Филе индейки - 500 гр
  • Репчатый лук среднего размера - 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Молотый чёрный перец - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Этапы приготовления:

Филе индейки через мясорубку измельчаем до состояния фарша. Добавляем соль и перец по вкусу.

Лук почистить и мелко нарезать. Добавляем его к фаршу. Тщательно перемешиваем.

Фарш из индейки достаточно вязкий, котлеты хорошо держат форму и без добавления яиц.

Формируем котлеты.

На сковороду добавляем растительное масло и обжариваем фарш на среднем огне, с обеих сторон до румяного цвета.

Готовые котлеты подаём к столу тёплыми, с любым гарниром на ваш вкус.

Приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий