Куриная грудка «под шубой»

Курица в маринаде из горчицы и майонеза получается нежной на вкус. Приготовление этого блюда не занимает много времени, с этим рецептом справиться любой желающий.

Ингредиенты для приготовления:

  • Куриная грудка - 600 гр
  • Морковь - 1 шт
  • Репчатый лук - 1 шт
  • Сыр - 100 гр
  • Горчица - 70 гр
  • Майонез - 100 гр
  • Соль - по вкусу
  • Специи - по вкусу
  • Растительное масло - 30 гр

Этапы приготовления:

Курицу промыть и удалить жилки. Нарезаем средними кубиками. В глубокой ёмкости смешиваем грудку с майонезом и горчицей. Добавляем соль и специи, и оставляем, давая курице пропитаться маринадом.

Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов.

Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем лук и часть натертой моркови. Сверху на овощи кладём курицу и посыпаем оставшейся морковью. Смазываем тонким слоем майонеза. Накрываем фольгой и отправляем выпекаться на 30 минут.

На крупной тёрке необходимо натереть сыр. Спустя 30 минут с противня снимаем фольгу и посыпаем сыром, выпекаем ещё в течение 10 минут.

Даём курице не много остыть и тёплой подаём к столу.

Приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий