Макароны с мясом

Такое блюдо, как макароны с мясом, несомненно входят в топ самых простых, и в то же время вкусных рецептов. Каждая хозяйка знает, конечно, как приготовить эти макароны. Но каждая делает это по-своему. Соответственно, рецептов существует множество. Мы готовы предложить вам свои рекомендации по приготовлению этого блюда. Для начала приготовьте все ингредиенты.

Их не так много:

  • 300 гр свинины (берём мясо без костей)
  • 150 гр макарон
  • 1 лук (средний)
  • 1 помидор (небольшой)
  • 1 морковь (небольшая)
  • 1,5 ст. л. кетчупа (томатной пасты)
  • 50 мл воды
  • свежая зелень, соль и другие приправы – по вкусу

Морковь и лук чистим, моем, нарезаем небольшими кубиками. Нам нужно будет обжарить их на разогретом подсолнечном масле.

Свинину необходимо нарезать мелкими кусочками.

Далее к луку и моркови добавляем порезанное мясо, и обжариваем всё на сильном огне, но при этом, не переставая помешивать. Посолите слегка и убавьте немного огонь. Сковороду мы закрываем крышкой и тушим минут 10-15.

Затем добавляем в сковороду кетчуп, помидор, воду, соль и другие специи. Тушить эту смесь нужно еще примерно 15-20 минут. Свинина должна стать мягким.

В то же самое время поставьте на огонь кастрюлю с водой, в которой нужно будет варить макароны. Делаем это привычным способом.

Сваренные макароны теперь можно добавлять к мясу, уда же мы отправим измельченную зелень, всё тщательно перемешаем.

Огонь можно выключить, а сковороду с мясом и макаронами убрать с плиты.

Блюдо готово! Можно пробовать! Это будет вкусно и сытно.


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий