Стейк из кеты на гриле

Простой рецепт рыбы на гриле. Приготовление, которого не займет много времени, а результат порадует вас и ваших домочадцев. Кета получается вкусной и ароматной.

Ингредиенты для приготовления:

  • Кета – 2 стейка
  • Репчатый лук – 1 шт
  • Оливковое масло – 1,5 столовые ложки
  • Лимон – 1 шт
  • Свежий укроп – 1 веточка
  • Красный молотый перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Этапы приготовления:

Рыбу моем и обсушиваем бумажными полотенцами, перекладываем в глубокую емкость.

Лук чистим и нарезаем полукольцами. Свежий укроп моем и мелко шинкуем. Овощи добавляем к рыбе.

Добавляем оливковое масло и сок лимона, затем добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, чтобы все кусочки хорошо промариновались. Закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.

Затем рыбу выкладываем на гриль вместе с луком, закрываем крышкой и жарим в течение 10 минут.

Готовую кету выкладываем на порционные тарелки. Рыбу хорошо подавать с овощным салатом, при желании украшая долькой лимона.

Приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий