Тыква, запеченная с помидорами и фетой

Тёплая закуска получается очень легкой и вкусной. Это блюдо точно понравится вам и вашим домочадцам.

Ингредиенты для приготовления:

  • Тыква - 300 гр
  • Помидор - 1 шт
  • Сыр Фета - 100 гр
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Оливковое масло - 30 мл
  • Соль - по вкусу
  • Чёрный молотый перец - по вкусу

Этапы приготовления:

Тыкву необходимо очистить, удалить семечки и нарезать небольшими ломтиками. Форму для выпекания смазать оливковым масло и выложить тыкву.

Чеснок очистить и мелко нарезать. Положить в форму поверх тыквы.

Сыр Фета порезать и положить в форму ровным слоем.

Добавить соль и перец по вкусу, важно помнить, что Фета сама по себе соленая. Помидор помыть и порезать кружочками. Разложить их поверх Феты, полить слегка оливковым маслом.

В предварительно разогретую духовку до 180 градусов, ставим овощи и выпекаем в течение 40 минут.

Запечённая тыква готова. Выкладываем на порционные тарелки, при желании украшая веточкой свежей зелени и подаём к столу. Приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий