Запеченная рыба с картофелем, под майонезом

Блюдо готовится легко и быстро, из простых ингредиентов. Рыба получается сытной и вкусной. Разнообразьте повседневное меню такой подачей рыбы с овощами.

Ингредиенты для приготовления:

  • Филе белой рыбы – 250 гр
  • Картофель – 2 шт
  • Сыр твердых сортов – 30 гр
  • Майонез – 1,5 столовые ложки
  • Помидор – 1 шт
  • Соль – по вкусу
  • Чёрный молотый перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Этапы приготовления:

Филе рыбы нарезать на порционные кусочки. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в форму филе в один слой. Посолить и поперчить по вкусу.

Помидоры помыть и нарезать полукольцами. Картофель почистить и нарезать кружочками.

На рыбу поверх выкладываем помидоры и картофель. Слой картошки смазываем майонезом.

Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем поверх блюда.

В предварительно разогретую духовку до 180 градусов, ставим запекаться рыбу, на 40 минут.

Готовую запеченную рыбу раскладываем на порционные тарелки и подаем к столу. При желании украшаем зеленью.

Приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий