Запеканка мясная

Мясная запеканка разукрасит ваше повседневное меню и придётся по вкусу всем. Приготовление которого не занимает много времени, а готовое блюдо по-настоящему принесёт гастрономическое удовлетворение.

Для приготовления запеканки понадобится:

  • Фарш – 300 гр
  • Куриное яйцо – 1 шт 
  • Картофель среднего размера – 3 шт 
  • Помидоры – 1 шт 
  • Репчатый лук среднего размера – 1 шт 
  • Твёрдый сыр – 150 гр
  • Майонез или сметана – 100 гр
  • Соль - по вкусу
  • Молотый перец - по вкусу
  • Масло растительное - 1 столовая ложка

Этапы приготовления:

В глубокую емкость выкладываем фарш и добавляем к нему яйцо, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.

Картофель чистим и нарезаем кружочками.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем в неё картофель, не много солим его.

Делаем соус, для этого необходимо смешать сметану или майонез с водой, добавив туда специй и молотого перца по вкусу, если любите более острые блюда, то можно добавить столовую ложку горчицы.

Заправляем соусом картофель.

Лук чистим и нарезаем полукольцами, выкладываем по верх картофеля. Следующим слоем выкладываем фарш.

Свежие помидоры нарезаем кольцами и выкладываем по верх фарша. Делаем сеточку из майонеза.

Сыр трём на крупной терке и посыпаем сверху.

Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов.

Запеканку отправляем в духовку и выпекаем в течение 35 минут.

Запеканка готова к подаче на стол. Приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий