Жареная картошка

Многими любимая жареная картошечка с луком и чесноком. Простое в приготовлении, и по-настоящему домашнее блюдо. Множество вариантов как ее приготовить - мягкую или хрустящую с золотой корочкой, а подавать ее можно с разными соленьями или с мясом, со свежими овощами или кетчупом.

Ингредиенты для приготовления:

  • Картофель среднего размера - 6-7 шт.
  • Репчатый лук среднего размера - 1 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло

Этапы приготовления:

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Картофель очистить и нарезать соломкой. На сковороду добавляем растительное масло и немного разогреваем. Выкладываем картофель на сковороду.

Обжариваем на среднем огне, почти до готовности. Затем добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.

Добавляем нарезанный лук и чеснок к картофелю.

Дожариваем в течение 5-7 минут, также, не забываем перемешивать.

Жареная картошечка готова, подавая можно посыпать ее зеленью.

Приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий