Сырные блины с зеленью

Блинчики с сыром и свежей зеленью получаются невероятно вкусными, и хорошо разнообразят ваше повседневное меню. Приготовьте их по этому рецепту, порадуйте себя и своих домочадцев.

Для приготовления сырных блинов понадобится:

  • Молоко – 0,5 л
  • Куриное яйцо – 2 шт
  • Сыр твердых сортов – 150 гр
  • Свежий укроп – 1 пучок
  • Пшеничная мука – 1 стакан
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Растительное масло – 2 столовые ложки

Этапы приготовления:

В глубокой емкости взбиваем яйца с молоком, с помощью миксера.

Просеиваем муку через сито, добавляем соль и разрыхлитель. Взбиваем еще раз.

На крупной терке трем сыр и добавляем к тесту.

Укроп моем и сушим. Мелко шинкуем. Также добавляем к тесту.

Затем добавляем растительное масло. Еще раз взбиваем. Готовому тесту даем постоять в течение 5-10 минут.

Сковороду разогреваем и добавляем растительное масло. Обжариваем блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

Подаем к столу горячими. Вместе со сметаной. Приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий