Канапе с икрой и семгой

Новогодний стол мы все не можем представить без икры. Поэтому в любой подаче это лакомство будет нравиться всем. Особенно часто мы делаем бутерброды с икрой. Сегодня мы предложим вам весьма интересный вариант – это канапе с икрой, сырой и семгой. После того, как вы попробуете эту закуску, вы будете готовить такую закуску постоянно, к каждому праздничному столу или иногда даже к обычному ужину.

Для канапе вам понадобится:

  • 1 ломтик хлеба (черного)
  • 6 ч. л. икры красной
  • 2 кусочка семги слабосоленой (или другие лососевые)
  • 80 г (2,5 ст. л.) сливочного сыра
  • 1/2 ч. л. цедры лимона
  • 1/2 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • черный перец — по вкусу
  • 1 ветка укропа

Из этих продуктов получится 6 порций, а приготовите вы канапе всего за 5 минут.

Для начала возьмите ёмкость, смешайте там сыр с соевым соусом, лимонной цедрой, перцем, лимонным соком и измельченным укропом.

От хлеба отрежем ломтики, толщина которых 5-8 мм, срежем с них все корочки.

Дальше мы намажем кусочки хлеба сырную смесь, затем выложим ломтики лосося, такого же размера, как и хлеб.

На рыбу мы опять намажем смесь сыра с зеленью, соевым соусом и др., опять лосось, сыр. Теперь вы можете убрать закуску в холодильник.

Перед самой подачей на стол, вы можете ещё разрезать это на несколько частей, в зависимости, какого размера хотите канапе.

Завершающим этапом будет украшение бутербродов красной икрой. Всё готово, можно пробовать.

Угощайтесь!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий