Куриный рулет

Домашний рулетик может стать прекрасной альтернативой любому мясному изделию или магазинной колбасе. Есть немало рецептов различных мясных рулетов, сегодня мы познакомим вас с рецептом куриного. Рулет в результате получается вкуснейшим, а приготовить его очень просто, вам понадобится не так много времени, и ещё меньше усилий.

Ингредиенты для куриного рулета:

  • 700 гр куриного филе
  • 3-4 зуб. чеснока
  • 1 ст. л. сладкой паприки (молотой)
  • 30 гр желатина
  • Соль, черный молотый перец (по вкусу)
  • 0,5 ч. л. зелени (сушеные укроп и петрушка, измельченные)

Все продукты по рецепту перед нами. Начинаем с куриного филе. Мясо порежем маленькими кусочками.

К порезанной курице мы добавим измельченный чеснок, паприку, мелко нарезанную зелень, перец, соль и сухой желатин.

Всё это мы тщательно и хорошенько перемешаем.

Теперь нам понадобится рукав для запекания. В него мы аккуратненько выложим замаринованное куриное филе, а потом закрепим плотно края.

Пакет с мясом выложим в форму для запекания и отправим в разогретую духовку. Выпекать следует в среднем 50 минут.

По истечению времени вынимаем из духового шкафа и даем остыть, а после положим в холодильник, чтоб желе полностью застыло (не менее 5-7 часов).

После этого можете вынуть готовый рулет и нарезать небольшими кусочками. Аппетитный куриный рулет можно пробовать.


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий