Профитроли с крабовой начинкой

От сладких профитролей практически все без ума. Но не меньшее удовольствие доставят также закуски из такого же заварного теста, но с несладкими начинками, к примеру, с крабовой. Они понравятся не только взрослым, но и детям. Нежные, аппетитные и довольно сытные профитроли с начинкой из крабовых палочек порадуют гостей за праздничным столом.

Продукты для приготовления закуски:

  • Заварные профитроли
  • 240 гр крабовых палочек
  • 3 яйца (отварные)
  • 100 гр плавленого сырка
  • 1 огурец (свежий)
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2 ст. л. зеленого лука
  • 3 ст. л. майонеза

Возьмём предварительно уже отваренные яйца, почистим их и затем натрём на мелкой терочке. Также натираем и крабовые палочки, которые извлекли из упаковок.

Зелёный лучок мы измельчим и добавим в ёмкость с крабовыми палочками и яйцами.

Огурец лучше очистить от кожуры и нарезать его небольшими кубиками.

В отдельной мисочке смешайте вместе майонез с плавленым сырком.

Теперь соедините в одной посудине все ингредиенты заправьте их смесью майонеза с сырком, если необходимо немного подсолите.

Начинка для наших заварных пирожных готова, можно наполнять её профитроли.

Осталось только выложить эту закуску на блюдо и можно угощать гостей.


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий