Тост с томатом и авокадо

Хрустящие тосты с авокадо и сочными томатами – отличная закуска на праздничный стол.

Ингредиенты для приготовления:

  • Авокадо – 1 шт
  • Помидоры – 1 шт
  • Маслины (без косточек) – 8 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Оливковое масло – 4 столовые ложки
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Белый багет – 8 кусочков
  • Орегано – 0,5 чайной ложки
  • Лимонный сок – 2 столовые ложки

Этапы приготовления:

Кусочки багета сбрызгиваем оливковым маслом и обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.

Авокадо очищаем и разминаем вилкой до состояния пюре, солим и перчим по вкусу, добавляем 2 столовых ложки оливкового масла и лимонный сок, все тщательно перемешиваем.

Помидоры режем небольшими кубиками, чеснок чистим и пропускаем через пресс, добавляем щепотку соли и хорошо перемешиваем.

На обжаренный хлеб намазываем пасту и авокадо, сверху выкладываем томаты и маслины.

Посыпаем орегано и выкладываем на общую тарелку. Подаем к столу, приятного аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий