Гречневая каша на молоке

Гречка с молоком по праву является популярным блюдом нашей кухни, ведь обладает богатым вкусом и огромной пользой для здоровья. Очень хорошо есть такую кашу на завтрак. Её аромат, кажется, нельзя спутать ни с каким другим и сразу появляется зверский аппетит. В гречке много витаминов, и такая каша просто идеальный вариант для тех, кто худеет. Поэтому, готовим, не раздумывая.

Для этого нам понадобится:

  • Гречка – 1 стакан
  • Вода – 2 стакана
  • молоко – 2 стакана
  • сливочное масло – 30 гр
  • сахар и соль по вкусу

Для начала необходимо хорошенько перебрать крупу. Затем следует промыть речку в нескольких водах, пока не будет прозрачно. В кастрюлю наливаем воду и, когда она закипит высыпаем в неё промытую крупу. Гречку нужно довести до кипения, а далее убавить огонь до минимального и накроем крышкой кастрюлю. Перемешивать не нужно, иначе каша может пригореть.

В отдельной посудине нагреем молоко, а потом заливаем им сваренную ранее гречку. Также по вкусу можно положить в кашу масло, соль и сахар. Затем следует опять довести гречку, теперь уже с молоком до кипения, но следите, чтобы не убежало всё же молоко.

Потом снимаем кастрюлю с огня и накрываем её крышкой. Каша обязательно должна настояться.


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий