Пшенная каша с грушей и изюмом

Этот несложный рецепт поможет приготовить вам очень полезную и вкусную пшенную кашу с добавлением груши и изюма. Даже дети, которым не очень нравится пшено, с удовольствием будут завтракать такой кашкой. Эти дополнительные ингредиенты сделают её настоящим лакомством. Берем все необходимые продукты и приступаем к готовке.

Нам потребуется:

  • Пшено – 300 гр
  • груши (вильямс) – 2–3 шт
  • сахар – 2 ст. л.
  • темный изюм (сочный) – 100 гр
  • растительное масло

Пшено следует хорошенько промыть. Делает это до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Промывать следует в нескольких водах, одна из них желательно, чтоб была очень горячей. Затем крупу перекладываем в кастрюлю, её нужно залить холодной водой, большим количеством. Кастрюлю ставим на плиту и даём каше закипеть. Далее мы солим, добавляем немного сахара. Кастрюлю закрываем крышкой и варим пол часа на слабом. Потом снимаем кашу с огня и откидываем на сито.

Теперь мы берём изюм и тщательно промываем его кипятком. Груши также моем, очищаем от семян и сердцевины. Нарезаем их дольками средней величины.

Нам необходимо обжарить груши на растительном масле. Мы смешиваем их далее с изюмом и пшенной кашей. Но блюдо ещё не готово.

Кашу мы раскладываем в порционные формы для запекания. Включаем духовку и разогреваем до 200 °С. Запекать будем 15 минут. Подавайте кашу к столу горячей. Приятного вам аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий