Сэндвич с куриной грудкой, яйцом и помидором

Сэндвич с яйцом и куриной грудки отлично подойдет для перекуса или в качестве завтрака. Отсутствие мини-гриля можно заменить сковородой гриль или воспользоваться обычной.
Ингредиенты для приготовления:

  • Куриная грудка – 1 шт
  • Помидоры – 2 шт
  • Красный лук – 1 шт
  • Куриное яйцо – 4 шт
  • Растительное масло – 2 столовые ложки
  • Хлеб для тостов – 8 ломтиков
  • Сыр чеддер – 4 ломтика
  • Салат айсберг – 4 листа
  • Соус карри – 50 гр
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу

Этапы приготовления:

Помидоры моем и нарезаем кольцами. Лук чистим и нарезаем полукольцами.

Курицу моем нарезаем средними кусочками. 

Лук, томаты и курицу сбрызгиваем маслом, солим и перчим по вкусу.

Мини-гриль разогреваем до 180 градусов. Выкладываем овощи и курицу, овощи обжариваем в течение минуты с каждой стороны, курицу по 3 минуты. 

Готовую курицу нарезаем на более тонкие кусочки, смешиваем с 2 столовыми ложками соуса.

Яйца разбиваем и готовим яичницу, каждое яйцо обжариваем по отдельности. 

Ломтики хлеба также поджариваем с каждой стороны по 30 секунд. 

Далее начинаем собирать сэндвич. На хлеб выкладываем мытые листья салата, сверху выкладываем курицу, помидоры и лук, далее выкладываем яичницу. Сверху накрываем оставшимся ломтиком хлеба.

Подаем к столу сразу же, пока сэндвич теплый. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий