Сырники в духовке

Утро, которое начнется с сырников, не может быть плохим. Ведь такой завтрак – это прекрасное начало дня. Поэтому готовим сырники. На этот раз предлагаем сделать их в духовке. Всё очень просто, а результат вас вдохновит.

Для этого рецепта возьмём:

  • творог – 400 гр

  • манка – 4 ст. л.

  • яйцо –  1 шт

  • сахар – 2 ст. л.

  • изюм – 70 гр

  • ваниль 10 гр

  • подсолнечное масло

Наши сырники будут с изюмом, поэтому вначале замочим его в воде. Это нужно для того, чтоб он стал мягким.

Теперь будем готовить само тесто. Сахар смешайте с яйцами, перетрите и высыпьте туда также манку. Чтобы манка немного набухла, оставьте эту массу на пару минут.

Затем в эту смесь нужно добавить творог и изюм, для аромата ещё и ваниль. Все это нужно хорошо и тщательно перемешать.

Из получившегося теста руками слепите небольшие по размеру сырники. Перед этим приготовьте противень, смажьте его маслом. На него мы будем выкладывать сформированные сырники. Выпекать их будем в духовке при температуре 180 °С минут 25-30. Следите, как они готовятся, возможно в середине выпекания их можно на другую сторону перевернуть. А ещё вы можете обвалять их в панировочных сухарях.

Сырники зарумянятся, значит готовы. Можно из духовки доставать. С чем их подавать, это ваш выбор. Любите варенье, можно с ним, а можно со сметано, сгущенкой или мёдом. Как пожелаете, и как вам нравится. Приятного вам аппетита!


Поделиться рецептом:

Оценка рецепта:

Оставить комментарий